パン教室『ご飯パン』

寒くて乾燥した日が続いていますね風邪や火災には注意が必要ですね

今年1回目のパン教室は『ご飯パン』でした。炊いたご飯と牛乳をミキサーに入れて、ご飯粒が残る程度に混ぜます。それを粉に混ぜてこねます。成型して卵を塗り、ゴマをかけ、焼成して出来上がりです。ほんのり甘くてとても美味しいパンでした晩ごはんに納豆と一緒に食べましたが違和感なしです和でも洋でも合うパンです。


お昼ご飯はちらし寿司先生が「お正月の残りでごめんね〜」なんて言っていましたが、全然コハダやエビ、イクラなどがのった豪華なちらし寿司でした昆布と大根の煮物、昆布だしのお吸い物もとても美味しかったです


パン教室で私が留守をしている間、家にいる主人と娘の昼ごはんは適当に食べておいてと頼んでおきました。帰ってから何を食べたか聞いたら、この写真を娘が見せてくれました。「これは？？」「パパが作ったオムライスだよ」「」ふりかけをかけたご飯を卵で巻いてあるそうです卵焼き器で作ったので四角になっています。ケチャップの「合」は娘の漢検の合格を願ってのようです…娘よ、てっきりパパに何か作ってあげてるかと思っていたよ

遠征するか？？？…