パン教室『こんにゃく入り ヘルシーパン』

今日は良い天気来週からまたすごく寒くなるみたいです

今日は『こんにゃく入り　ヘルシーパン』を習ってきました。先生の知り合いの方がこんにゃく粉の研究をしていて、そのこんにゃく粉を使ったパンを先生がレシピにしました。発酵を助けるために古生地を足して作る製法です。外側がフランスパンみたいな感じで、中はふわもちです。こんにゃく感はないですね。とても美味しい食事パンです。

ランチは白菜と豚肉のカレー風炒め物、おからと野菜のサラダ、さつま芋のフライ、味噌汁です。1月ということでお屠蘇と数の子の松前漬を頂きました。

おやつにグラニュー糖で煮た鬼柚子やドイツパンの黒パンにクリームチーズのせたのを頂きました。昔、ドイツに住んだことのある先生は朝食にこのドイツパンとチーズやジャム、ハムを食べているそうです。

17日。ぼんやり過ごしていた午後、娘からのLINEでびっくり岸くんがKing &Princeで他５人と共にデビューすることに岸くんの夢が叶った瞬間でした入所８年目の出来事。うれしい気持ちとちょっと遠くへ行ってしまうような…なんだか複雑な気持ちが入り混じっています。泣きそうになったけど、コンサートに行くまでは我慢しますリーダーとして頑張って欲しいです。この日、何人かのお友達からおめでとうLINEをもらって嬉しかったです。ありがとうございます

コメント 5

コメントありがとうございました。
以前は、髪が背中まであって、ロングでした。
これでも、短い方です。
入院中に伸びますので、肩にかかると思います。
短いと、こまめにカットしないと、ボサっとなります。
長いと、10cmぐらい伸びても大丈夫です。
前髪は、自分で切れますし。
by とし＠黒猫 (2018-01-20 18:02) 

こんにゃく入りパンはヘルシーで体調管理にも良さそうですね。
岸君によろしくと伝えておきますね(^_^;)/”””””
by 旅爺さん (2018-01-20 18:04) 

いつも美味しいパンをありがとう！凄いな〜
見ただけで美味しいです、mariさんは最高ですね！
岸くんを何処かで見た顔だと思っていましたら・・・
ヤレヤレ自分の50年前の顔でした><　 ウソです！
by Hide (2018-01-21 18:39) 

コンニャク入りのパン
　ヘルシーだわあ

　日本のパンもお菓子も美味しいなって
　つくづく思いましたよ
　アメリカはすごく甘いのが好みなんだと思います
by ミーミー (2018-01-22 07:45) 

みなさん、nice!＆コメントありがとうございます。

とし＠黒猫さん、
入院されるそうで、お大事にしてくださいね。
髪の毛、カットの仕方で持ちやボサっと感が全然違いますね。
最近、美容院を変えて実感しています。

旅爺さんさん、
美味しく体調管理ができると嬉しいですね。
気を使ってもらいありがとうございます！（＾＾）

Hideさん、
いえいえ。先生が最高なんです！
…50年前の顔。ズコッー！！
Hideさんもイケメンなんですね（＾＾）v

ミーミーさん、
ヘルシーでも食べ過ぎはいけないですね（＾＾；）
甘いパンも好きですが、ずっと食べていられるのは
シンプルなパンですね。
日本でも人気のある食パンは甘いパンですね。
美味しい＝甘いになっているのかな？
by mari (2018-01-26 14:33)