まずは手始めに…

夏休み中はやる気がないのと、頂き物のお菓子が多かったのでなにも作りませんでしたが、冷蔵庫に待機していた『リュクス』のクリームチーズを使って、チーズケーキを焼いてみました。このクリームチーズは酸味がほとんどなく、クリーミーなチーズです。生協のお味見会で食べたとき、「これがクリームチーズ！？」とびっくりしました作った当日より次の日に食べた方が味が馴染んでおいしかったですいつものクリームチーズみたいに酸味がないので、チーズケーキが苦手な人は食べやすいかな？わが家はどっちでもOKです夕飯にはこのクリームチーズをわさび醤油で食べました。アボカドのような感じです。『リュクス』のクリームチーズは1キロで売っているので、またケーキにしたり、料理にしたりして食べ切らないといけないですせめて500グラムぐらいで販売してほしいなぁ。

コメント 8

見た目も綺麗で実に素晴らしい出来栄えですね。
クリームチーズをわさび醤油で・・・爺は未経験ですが美味しそうですね、
by 旅爺さん (2013-09-03 17:21) 

うわぁ~チーズは苦手ですが、
チーズケーキは好きなんですよ☆
ブラックコーヒーと一緒に頂きたいです。
by ちぃ (2013-09-03 21:05) 

こんばんは〜チーズケーキは大好きですよ〜！
カット無しでそのまま全て頂きたいですね、おいしいだろうな〜
ハチミツかジャムでも？マリさんの料理に乾杯です！
by Hide (2013-09-03 21:19) 

リュクスのクリームチーズ、気になってましたが、酸味が少ないんですね！
そうそう、500ｇぐらいのが欲しい(笑)
by VEGI (2013-09-04 09:34) 

おはようございます^_^チーズは大好きですが、何故か、チーズケーキが苦手な私。このケーキは食べてみたいです。とっても美味しそう。
by youzi (2013-09-05 08:32) 

1kgのクリームチーズは使いでがありますね。
美味しいクリームチーズだと、そのままで、
ハチミツとレモンで食べちゃいます。
・・・美味しいチーズが食べたくなってきました。
by ぴぃ (2013-09-05 16:08) 

クリチー大好き～！！うちのお店では酒かす・味噌・砂糖・みりんで作ったタレに１週間漬け込んで焼いてから提供しておりま～す！これがまたビ～ル・ワイン進む進～！！(^o^)ｖ
by macinu (2013-09-08 12:37) 

みなさん、nice!＆コメントありがとうございます。

旅爺さんさん、
ありがとうございます。
カットして食後やおやつに食べました♪

ちぃさん、
子どもの頃はちぃさんとは反対でした。
いつからチーズケーキ、好きになったんだろう？（＾＾）

Hideさん、
ハチミツ、ジャムいいですね〜♪
デパートの広告で12センチのチーズケーキが
2300円でした！（＾＾；）
うちは18センチあります。
すごく高級なチーズや技が駆使されているんだろうなぁ〜

VEGIさん、
クリームみたいですよ。
酸味が好きな方は少々物足りないかな？
でも味はいいです！
料理にも使いやすそうです。

youziさん、
酸味が苦手な方はこのクリームチーズおすすめです。
でも、一箱1キロ入りなので、買う時勇気が入ります（＾＾；）

ぴぃさん、
ハチミツとレモンで食べるのですね♪
試してみます！

macinuさん、
クリームチーズを特製だれに漬け込むのですか？
とてもめずらしい食べ方ですね！
私は酒飲みではありませんが、珍味、おつまみ系が好きなので
試してみたいです。



by mari (2013-09-10 14:25)